”飲食”
どんな現場でも順応する対応力あり！
基本びびらない度胸あり
繊細さは皆無！
Profile
全てのアルコールを愛しているが！
主に日本酒とビールとワインは特にひいき目
海鮮全般
- 職 業：出張料理人/飲食コンサル/レシピ開発/呑兵衛
- 誕生日：９月２９日
- 地 元：沖縄県宮古島
- 血液型：A型
- 趣 味：１にお酒、２にお酒！/時々アウトドアスポーツも
- 特 技：我慢と忍耐、どこでも誰とでも順応できる対応力とコミュ力
- 夢 ：料理というツールを使って世界中で料理しながら友達作りの旅をすること！
- ビジネスの得意な領域：現在はザ・プレイヤー型！/営業スキルを習得中
経歴
- 元中華の陳建一の弟子出身！
- 25歳でフリーランス料理人
- 25歳から５年間を武者修行で和食、お寿司、洋食屋さん、スペイン料理屋やホテル、ケータリング会社やキッチンカーなど20軒以上のお店や事業を経験
- 年間100件以上の出張料理と年150回のイベント主催実績あり
- 過去最高は350人動員のイベント共同主催経歴あり